<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Sugar Nut &#187; Curso</title>
	<atom:link href="http://www.sugarnut.com.br/tag/curso/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.sugarnut.com.br</link>
	<description>As aventuras de um homem em sua cozinha</description>
	<lastBuildDate>Thu, 19 Jan 2012 21:03:17 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.8.4</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>3a. semana! E eu sobrevivi!</title>
		<link>http://www.sugarnut.com.br/2011/02/24/3a-semana-e-eu-sobrevivi/</link>
		<comments>http://www.sugarnut.com.br/2011/02/24/3a-semana-e-eu-sobrevivi/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 25 Feb 2011 02:55:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Higa</dc:creator>
				<category><![CDATA[Coisas em Geral]]></category>
		<category><![CDATA[Confeitaria]]></category>
		<category><![CDATA[Curso]]></category>
		<category><![CDATA[Mausi Sebess]]></category>
		<category><![CDATA[Sobremesas]]></category>
		<category><![CDATA[Viagem]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.sugarnut.com.br/?p=567</guid>
		<description><![CDATA[(Para todas as Fotos, acesse a minha página do Flickr! Estão todas lá)
Depois de muito tempo em terras tupiniquins, aqui estou eu, finalmente fazendo o último post da minha aventura na Argentina! Ou pelo menos sobre o curso!
Grande parte das técnicas já tinham sido passadas! Agora, só faltavam mais duas grandes categorias. E começamos pelo querido chocolate: Temperagem e bombons!


Naturalmente, intercalamos essas técnicas principais com algumas técnicas clássicas, especialmente as tortas mousses!

E a outra grande família de técnicas que faltava era o caramelo!

Desde algumas formações mais simples, como flores, até uma escultura meio boba, mas que envolvia várias técnicas diferentes! [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.sugarnut.com.br/2011/02/24/3a-semana-e-eu-sobrevivi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>2ª Semana! Falta pouco!</title>
		<link>http://www.sugarnut.com.br/2011/01/30/2%c2%aa-semana-falta-pouco/</link>
		<comments>http://www.sugarnut.com.br/2011/01/30/2%c2%aa-semana-falta-pouco/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 31 Jan 2011 02:14:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Higa</dc:creator>
				<category><![CDATA[Coisas em Geral]]></category>
		<category><![CDATA[Confeitaria]]></category>
		<category><![CDATA[Curso]]></category>
		<category><![CDATA[Mausi Sebess]]></category>
		<category><![CDATA[Sobremesas]]></category>
		<category><![CDATA[Viagem]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.sugarnut.com.br/?p=550</guid>
		<description><![CDATA[Pois é&#8230; E pra quem teve uma primeira semana muitíssimo corrida, terminar a segunda semana relativamente bem foi um grande feito! Também foi bastante corrida, muitas das preparações que aprendi na primeira se repetem (naturalmente), mas aprendemos muitas coisas novas, também, mas, principalmente, começamos a combinar mais as fórmulas, preparando tortas mais complexas.
Mas a grande surpresa, mesmo, foi encontrar uma pessoa muito especial!


Na segunda feira quando acabo de me trocar, e, indo pra lanchonete, qual não é a minha surpresa quando dou de cara com nada mais, nada menos, que a Silvia de Loreto! Minha querida professora de Confeitaria no [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.sugarnut.com.br/2011/01/30/2%c2%aa-semana-falta-pouco/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>E a 1ª Semana se Foi!</title>
		<link>http://www.sugarnut.com.br/2011/01/23/e-a-1%c2%aa-semana-se-foi/</link>
		<comments>http://www.sugarnut.com.br/2011/01/23/e-a-1%c2%aa-semana-se-foi/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 23 Jan 2011 22:45:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Higa</dc:creator>
				<category><![CDATA[Coisas em Geral]]></category>
		<category><![CDATA[Confeitaria]]></category>
		<category><![CDATA[Curso]]></category>
		<category><![CDATA[Mausi Sebess]]></category>
		<category><![CDATA[Sobremesas]]></category>
		<category><![CDATA[Viagem]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.sugarnut.com.br/?p=537</guid>
		<description><![CDATA[(Para mais Fotos, acessar minha página do Flickr! Estão todas lá)
E com essa semana acabada, já posso dizer: Sou um &#8220;pasteleiro 1&#8243; formado! Hahahah

Na verdade, me formando em Pastelería 1, me torno um aprendiz de confeiteiro. Bom começo! Hehehe!

E foi uma semana longa, muito puxada, pra quem não está acostumado ao ritmo de cozinha, e, principalmente, a ficar horas e horas de pé. Em contrapartida, valeu muito a pena: já aprendi muitas coisas novas, reforcei outras que eu já conhecia, e, principalmente, estou começando a compreender como funciona de verdade, mesmo que aqui ainda seja uma escola.

No total, somos 11 [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.sugarnut.com.br/2011/01/23/e-a-1%c2%aa-semana-se-foi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Vida na Argentina: Primeiras Impressões</title>
		<link>http://www.sugarnut.com.br/2011/01/17/vida-na-argentina-primeiras-impressoes/</link>
		<comments>http://www.sugarnut.com.br/2011/01/17/vida-na-argentina-primeiras-impressoes/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 17 Jan 2011 03:11:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Higa</dc:creator>
				<category><![CDATA[Coisas em Geral]]></category>
		<category><![CDATA[Argentina]]></category>
		<category><![CDATA[Curso]]></category>
		<category><![CDATA[dia-a-dia]]></category>
		<category><![CDATA[Viagem]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.sugarnut.com.br/?p=528</guid>
		<description><![CDATA[Acho que nunca comentei aqui o quanto eu gosto da Argentina. Podemos até ter alguns desentendimentos com nuestros hermanos, mas uma coisa não se pode negar: eles construíram um país bem simpático, viu?
Como eu disse no post anterior, comecei meu ano vindo para a Argentina para fazer um curso profissionalizante de Confeitaria. (E quem sabe esse não se torna o início da mudança na minha vida, né?)
Mas bem, cheguei aqui na 4a. feira de manhã, e, nesses cinco dias, entre 4a. e hoje, domingo, aproveitei pra ajeitar minha casa, fazer algumas compras pra viver bem, e, principalmente, aprendi a me [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.sugarnut.com.br/2011/01/17/vida-na-argentina-primeiras-impressoes/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>8</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Feliz Ano Novo Atrasado</title>
		<link>http://www.sugarnut.com.br/2011/01/11/feliz-ano-novo-atrasado/</link>
		<comments>http://www.sugarnut.com.br/2011/01/11/feliz-ano-novo-atrasado/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 12 Jan 2011 01:34:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Higa</dc:creator>
				<category><![CDATA[Coisas em Geral]]></category>
		<category><![CDATA[Curso]]></category>
		<category><![CDATA[Viagem]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.sugarnut.com.br/?p=524</guid>
		<description><![CDATA[(O blog parece abandonado, mas juro que não deixo de olhá-lo um dia, sequer! ^.^)
Como dizia o velho ditado popular, antes tarde do que nunca, né? Queria desejar a todos os meus leitores, recorrentes, ou novatos, um excelente 2011, com muitas alegrias, novidades interessantes, e, principalmente, sonhos realizados!!!
E, seguindo esses meus votos de bom 2011, conto agora minha novidade: Amanhã, 4ª feira, começo uma viagem que nunca achei que tomaria coragem: Vou pra Argentina, fazer um curso intensivo de confeitaria profissional!!! =D
Esse é o meu primeiro passo pra tentar começar a minha nova vida, que espero que dê certo! Tomara [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.sugarnut.com.br/2011/01/11/feliz-ano-novo-atrasado/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>2</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Curso de Docinhos pra Festa III</title>
		<link>http://www.sugarnut.com.br/2010/05/17/curso-de-docinhos-pra-festa-iii/</link>
		<comments>http://www.sugarnut.com.br/2010/05/17/curso-de-docinhos-pra-festa-iii/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 18 May 2010 01:47:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Higa</dc:creator>
				<category><![CDATA[Coisas em Geral]]></category>
		<category><![CDATA[Brigadeiro]]></category>
		<category><![CDATA[Curso]]></category>
		<category><![CDATA[Docinhos]]></category>
		<category><![CDATA[pistache]]></category>
		<category><![CDATA[torta]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.sugarnut.com.br/?p=366</guid>
		<description><![CDATA[O terceiro e último dia do curso foi mais calmo. Talvez um pouco porque a gente já estava acostumado com a cozinha&#8230; Mas também porque tínhamos menos receitas a fazer! Nesse dia, docinhos de pistache, e tortinhas!
Primeiro, essas bolinhas de pistache, feitas de brigadeiro branco com o pistache, banhados em caramelo!


O ritmo dessa aula foi bom! Todo mundo andando pra lá e pra cá, pra fazer o mise en place!

E eu ainda consegui tirar fotos de várias etapas do meu brigadeiro branco com pistache, desde os ingredientes até ele se transformar em Camafeus!

Já as outras receitas foram de tortinhas! Chocolate, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.sugarnut.com.br/2010/05/17/curso-de-docinhos-pra-festa-iii/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>7</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

