Digamos que num belo dia, você resolveu fazer um delicioso sorvete de chocolate… E de repente, percebe que sobraram 5 claras!
Mas oras, que fazer com tantas claras assim? 15 pavlovas? Algumas dúzias de macarons? Meio quilo de marshmallows (ou Guimauves, como o Daniel prefere!)? Não posso negar comeria todas essas delícias sem nenhuma dificuldade! Adoro todos… Mas apesar da concorrência quase injusta com essas criações, também tenho uma opção pra você, e que resulta em humildes 8 porções! E o mais curioso foi que cheguei a essa receita enquanto procurava por inspiração para usar ameixas frescas, e não as minhas claras!
