Bananas amadurecendo na fruteira significam uma só coisa: Use-as agora!
Bananas até que são frutas bem versáteis! Quando ainda estão um pouco verdes, ou recem-maduras, são ótimas para se comer em pratos salgados. Seja empanadas, acompanhando aquele tutu de feijão, como um purêzinho, pra acompanhar um bom peixe, ou até cozida, com um tempero um pouco mais latino / andino, as bananas, sejam elas nanicas, maçã, ouro, prata ou da terra (e muitas outras que não lembro agora), casam maravilhosamente bem com um prato principal.
E, naturalmente, devido ao seu sabor intenso e tropical, muitos doces e sobremesas foram desenvolvidos para ela! Desde as clássicas banana flambada, sempre presente em restaurantes japoneses, ou a praticamente vintage banana split, até o brasileiríssimo doce de banana, ou o universal pão de banana, essa fruta sempre é um excelente sabor a ser adicionado e sentido!
