Comments on: Pannacotta http://www.sugarnut.com.br/2010/05/28/pannacotta/ As aventuras de um homem em sua cozinha Sun, 29 Jan 2012 23:11:34 -0200 http://wordpress.org/?v=2.8.4 hourly 1 By: Higa http://www.sugarnut.com.br/2010/05/28/pannacotta/comment-page-1/#comment-618 Higa Thu, 23 Sep 2010 01:45:04 +0000 http://www.sugarnut.com.br/?p=377#comment-618 Olá, Aline! Fico contente que tenha feito essa sobremesa! Infelizmente é normal que o creme se separe da parte do leite, devido à diferença de densidade entre esses dois ingredientes. Se você olhar de perto na foto da minha pannacotta com blueberries, poderá perceber que também possui duas camadas. Para que isso não aconteça, você pode fazer essa receita apenas com creme de leite (o que torna a receita mais saborosa, mas também mais calórica). Nunca tentei, mas uma possibilidade seria você bater o leite e o creme no liquidificador antes de aquecê-lo. Tentarei isso na próxima vez que eu fizer essa receita! Olá, Aline! Fico contente que tenha feito essa sobremesa!
Infelizmente é normal que o creme se separe da parte do leite, devido à diferença de densidade entre esses dois ingredientes. Se você olhar de perto na foto da minha pannacotta com blueberries, poderá perceber que também possui duas camadas.

Para que isso não aconteça, você pode fazer essa receita apenas com creme de leite (o que torna a receita mais saborosa, mas também mais calórica). Nunca tentei, mas uma possibilidade seria você bater o leite e o creme no liquidificador antes de aquecê-lo. Tentarei isso na próxima vez que eu fizer essa receita!

]]> By: Aline C. http://www.sugarnut.com.br/2010/05/28/pannacotta/comment-page-1/#comment-617 Aline C. Mon, 20 Sep 2010 17:07:54 +0000 http://www.sugarnut.com.br/?p=377#comment-617 Ola! Fiz a pannacotta, porém o creme ficou separado da gelatina. Ou seja, quando desenformei. o creme ficou embaixo e a gelatina sozinha por cima. Por que ocorreu isso? Abraços, Aline Ola! Fiz a pannacotta, porém o creme ficou separado da gelatina. Ou seja, quando desenformei. o creme ficou embaixo e a gelatina sozinha por cima.
Por que ocorreu isso?
Abraços,
Aline

]]> By: ana matusita http://www.sugarnut.com.br/2010/05/28/pannacotta/comment-page-1/#comment-419 ana matusita Sun, 30 May 2010 14:04:21 +0000 http://www.sugarnut.com.br/?p=377#comment-419 eu ia fazer a mesma pergunta que a Lu... hehe! eu ia fazer a mesma pergunta que a Lu… hehe!

]]> By: Higa http://www.sugarnut.com.br/2010/05/28/pannacotta/comment-page-1/#comment-418 Higa Fri, 28 May 2010 20:53:24 +0000 http://www.sugarnut.com.br/?p=377#comment-418 hum... bem... ela fez essa pose pra eu tirar a foto, serve? Hahahah hum… bem… ela fez essa pose pra eu tirar a foto, serve? Hahahah

]]> By: Luciana Betenson http://www.sugarnut.com.br/2010/05/28/pannacotta/comment-page-1/#comment-417 Luciana Betenson Fri, 28 May 2010 20:48:24 +0000 http://www.sugarnut.com.br/?p=377#comment-417 Rsrsrsss. sua irmã já viu esta foto? :-) Rsrsrsss. sua irmã já viu esta foto? :-)

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