O terceiro e último dia do curso foi mais calmo. Talvez um pouco porque a gente já estava acostumado com a cozinha… Mas também porque tínhamos menos receitas a fazer! Nesse dia, docinhos de pistache, e tortinhas!
Primeiro, essas bolinhas de pistache, feitas de brigadeiro branco com o pistache, banhados em caramelo!
O ritmo dessa aula foi bom! Todo mundo andando pra lá e pra cá, pra fazer o mise en place!
E eu ainda consegui tirar fotos de várias etapas do meu brigadeiro branco com pistache, desde os ingredientes até ele se transformar em Camafeus!
Já as outras receitas foram de tortinhas! Chocolate, limão e maracujá!
E no final da aula, mesa pronta, e mais uma foto em grupo!
Muito obrigado a todos que acompanharam esses três posts aqui no blog! Sinto muito, se vocês esperavam ver receitas do curso… Mas verão no futuro, conforme eu fizer esses docinhos!
Meus parabéns a todas as meninas do curso, que fizeram um trabalho excelente, nesses 3 dias! E um muito obrigado muito especial para a Professora Silvia de Loreto, por toda a paciência durante as aulas!
Bauer 
Eduhiramoto 
W(a) 
