Algumas semanas atrás; aniversário de uma amiga; Pita Kebab Bar.Um excelente motivo para juntar os amigos! E, posso afirmar, um ótimo lugar pra isso, também!
O Pita Kebab Bar é uma das muitas kebaberias que abriram em São Paulo nos últimos anos. Pra quem não sabe, o Kebab é uma espécie de churrasco, feito de uma grande pilha de carne que fica presa a um grande espeto, que é grelhado, na posição vertical. Cortam-se fatias dessa carne, que são, em geral, servidas dentro de um sanduíche enrolado, de pão sírio, ou pão folha, depende muito do lugar que você vai. Seria um parente daqueles churrasquinhos gregos que vendem nas ruas do centro de São Paulo (e talvez de outras cidades). Mas não digo que seja igual só pra não ofender os povos mediterrâneos envolvidos… Hahahah
Pois bem, num ambiente muito agradável (uma casinha estreita e comprida em pinheiros), com garçonetes simpáticas e comida boa (ah, e a música era boa, tb!), temos o set perfeito pro grande desafio: Como será a sobremesa, afinal?
Fomos 3 os que pedimos doces, na mesa. Depois de muito olhar o cardápio (devia haver umas 6 opções de sobremesa, lá), optei por um com o nome mais curioso: A Torta Zebra. De acordo com a atendente, era uma torta de chocolate, com listras mais claras. Bem conveniente, o nome, não?
Pois bem.. Tirando o fato de que mais parecia uma parede de tijolinhos (muito fofa, por sinal), a minha Torta Zebra nada mais era que camadas finas de creme de chocolate com uma quantidade surpreendente de bolachas maizenas… Firme demais pra ter graça, e com pouco sabor… Excesso de bolacha… =(
Uma outra amiga, também chocólatra, optou por outra sobremesa, apesar de mais clássica. Torta Mousse de Chocolate Amargo (não lembro bem o nome, mas não surpreendia tanto quanto a zebrinha…).
Bem servida, uma fatia larga e alta de uma boa camada de creme / mousse de chocolate, sobre uma base crocante de massa de bolacha, assada no ponto. Combinação tradicional, mas efetiva, colocada das proporções bem adequadas. Justa, apesar de não surpreender.
Já a aniversariante optou por uma porção de doces sírios (vinham 4). Também, bastante previsível esse prato, em uma kebaberia!
Mas mais previsível que encontrar esses doces por lá, é o fato de eles estariam fresquinhos, crocantes e saborosos. Os quatro sabores, pistache, nozes, damasco e figo, estavam bem bons, de acordo com aqueles que comeram (apesar de que, por mais que eu goste de figos, acho que o responsável pelo último doce não deve ter ficado tão contente quanto a aniversariante, que comeu o primeiro da lista).
Veredicto? O esperado. Num restaurante de especialidades árabes, não há dúvidas: Se puder, e se gostar, peça os doces sírios! Serão as melhores opções. Já, se você quiser um doce, e não gostar dos sírios, fique no básico, com a torta mousse, mesmo! Não tente inventar com opções mirabolantes!
Rua Francisco Leitão, 282, Pinheiros, São Paulo 11 3774 1790
Preços: ~R$ 15,00 por Kebab; R$ 7,9 pelos doces sírios, R$ 9,90 pelas sobremesas.
W(a) 
